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Gault & Millau - Les 109 chefs & recettes pan Stéphane Bréhier

Caractéristiques

• Gault & Millau - Les 109 chefs & recettes
• Stéphane Bréhier
• Nb. de pages: 460
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782375570791
• Editeur: Gault & Millau
• Date de parution: 2022

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Ebook gratuit télécharger Gault & Millau - Les 109 chefs & recettes en francais 9782375570791 par Stéphane Bréhier

Overview

109 portraits de chefs taillés au couteau. Ils viennent d'ouvrir ou de reprendre un restaurant. Tables gastronomiques, bistrots d'ambiance, tables de potes, mieux précieux, romantiques, bobos, branchés, street food... ILs représentent le renouveau de la cuisine française.

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